（来源：湖南教育新闻网）《扬子晚报》报道，这两天，一个比灶台高不了多少的小男孩做“扬州炒饭”的小视频，刷屏扬州朋友圈。而就在4月18号，扬州刚刚举行了“世界美食之都”揭牌仪式，男孩的这段视频，“蹭”上了“美食之都”的热点。这个还不到8周岁的扬州市梅岭小学二年级男生缪苇杭，经过老爸的指点帮助，在这个“超长寒假”里学会了30多道淮扬菜。
父母让“8岁童厨”做“扬州炒饭”，也不是想要孩子长大后当大厨，而是希望通过做家务劳动，使孩子提高自理能力，培养自食其力的良好习惯，体验劳动辛苦，珍爱劳动成果，进行劳动教育。
加强学生劳动教育，提高其满足生存发展劳动能力，意义非同小可。中共中央、国务院印发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，就全面贯彻党的教育方针，加强大中小学劳动教育进行了系统设计和全面部署，从四个方面强调发挥家庭在劳动教育中的基础作用。
然而，现实社会生活中，一些父母对孩子劳动教育放手不够，总觉得孩子太小，做不了什么，也不放心，有的父母还“拖后腿”。比如，不少父母围着孩子转，不让孩子做家务活，有的连孩子打扫教室卫生也“代劳”。
父母不让孩子参加劳动，会给孩子失去劳动能力形成良好时机，不利于孩子健康成长。现实生活中，一些孩子因此不会系鞋带叠衣服的事情时有所闻。
其实，很多孩子的心智超出父母的想象。早放手，多引导，让孩子参加劳动，孩子会收获很多意想不到的成绩，给家长许多惊喜。
父母是孩子的第一任老师，要多让孩子参加劳动，加强家庭劳动教育，千万别“拖后腿”。
“父母之爱子，则为之计深远。”父母学会言行一致，身体力行，自己进行劳动“良好示范”，对孩子进行劳动“现场教育”。同时，父母要该放手时就放手，让孩子适当做一些家务活，并教会他们炒菜、拖地、整理书桌房间等一些劳动技能。此外，家长要适当给孩子鼓励和肯定，增加孩子劳动兴趣，使孩子收获劳动快乐。
